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		No hay imagen de cubierta disponible Aceleración del proceso de deshidratación osmótica a través de calentamiento óhmico de alimentos por Grancelli Monsalves, Romina \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Moreno C., Jorge (Comisión de tesis) [, prof. corref] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2010Nota de disertación: Tesis (Mag. en Ciancias de la Ing. Química) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. correfs.: Sergio Almonacid M., Jorge Moreno C. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.853 G749 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de la ecuación de Page y sus aplicaciones en el secado de alimentos por Escudero Montenegro, Javier Andrés [, autor] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [profesor guía] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [ profesor correferente] \| Astudillo Castro, Carolina (comisión de tesis) [ profesor correferente] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-) \| UTFSM. Dirección General de Investigación y Postgrado. Programas de Magíster. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Valparaíso: UTFSM, Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Civil Químico) – (Magíster en Ciencias de la Ingeniería Química) – Profesor guía: Ricardo Simpson, profesor correferente: Cristián Ramírez, Carolina Astudillo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA E74 2015, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de la sobredosificación de producto en la línea de envasado de cereales infantiles de Nestlé fábrica graneros por Díaz Parraguez, Ana Arlet [, autor] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [profesor guía] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [ profesor correferente] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Valparaíso: UTFSM, 2015Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Civil Químico) -- profesor guía: Ricardo Simpson; Profesor Correferente: Cristian Ramírez, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M QCA D542 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis y cuantificación del proceso de difusión en alimentos: : almidón de papa gelatinizado al 10% por Capdeville Silva, César Elías \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Jaques Solís, Alonso Víctor (comisión de tesis) [, prof. corref] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2012Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson ; prof. corref.: Cristián Ramírez ; Alonso Jaques Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.84 C236. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Aplicaicón de pulsos eléctricos como pre tratamiento en el secado de frutos, efecto de la frecuencia y el número de pulsos por Ulloa Guzmán, Cristóbal Patricio [, autor] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Valparaíso: UTFSM, Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.: Cristian Ramírez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA U42 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Biosorción de cadmio con estipe del alga lessonia nigrescens por Pinilla Núñez, Carolina Andrea \| Hansen Kirstein, Knud Henrik (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2012Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Ambiental) -- Prof. guía: Henrik Hansen, prof.corref.: Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M AMB P654 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Cálculo del proceso de esterilización comercial de alimentos: Método de ball renovado por Sánchez Wolf, Marisol Marcela \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2009Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R., profs. corref.: Sergio Almonacid, Alik Abakarov Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.0282 S211 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Cálculo fraccional como herramienta matemática para modelar fenómenos de transferencia de materia en secado de gel de almidón por Rojas Sierra, Alberto Felipe \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Jaques Solís, Alonso Víctor (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2012Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson , prof. corref.: Alonso Jaques ; Cristian Ramírez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA R741 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Calentamiento-enfriamiento de huevos en cajas y arreglos : modelo matemático por Adasme Silva, Ivania Gabriela \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2002Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico)- - Prof. guía: Sergio Almonacid M ; prof. corref. Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 637.54 A221. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Caracterización fenomenológica del enfriamiento de carcasas de cerdo por Jaques Solis, Alonso Victor \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2001Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico ) - - Prof. guía : Sergio Almonacid M., Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.02852 J36. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Caracterización y diseño del proceso de fermentación para la producción de etanol a partir de la melaza de soya por Pineda Almonacid, Ruth \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2010Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Sergio Almonacid, prof. corref.: Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 661.82 P649 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Chemical and bioprocess engineering : fundamental concepts for first-year students / Ricardo Simpson. por Simpson Rivera, Ricardo José [,autor] \| Sastry, Sudhir K [,autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Springer, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (20) Signatura topográfica: 660.6 S613 , .., Biblioteca Campus San Joaquín (13) Signatura topográfica: 660.6 S613, ... Listas: COLECCION BASICA DE APOYO DOCENTE. (1 votos) Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Cinética de inactivación de polifenoles en secado de cáscara de manzanas en el sistema tipo Drum Dryes por Campos Castillo, María Isabel \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2009Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Sergio Almonacid M., prof. corref.: Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.84 C198 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Comparación del proceso de deshidratación osmótica, con y sin calentamiento óhmico para un tiempo determinado con manzanas Granny Smith por Juri Zapata, Marion Estefania \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2012Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Porf. Guía: Ricardo Simpson ; prof. corref.: Sergio Almonacid ; Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.853 J95. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Comparación del proceso de deshidratación osmótica, con y sin calentamientoóhimico en manzanas Granny Smith por Sanzana Barría, Pablo Andrés \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2011Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Sergio Almonacid M. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.80411 S238. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Condiciones de operación y diseño de evaporadores múltiple efecto: concentrado de tomates por Lecaros Contreras, Víctor Del Carmen \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2009Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R.; Prof. corref.: Sergio Almonacid M. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 660.28426 L456 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Construcción, validación y experimentación en una celda de calentamiento óhmico de alimentos por Grancelli Monsalves, Romina Andrea \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 2006Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)- - Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Sergio Almonacid M. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.028 G749. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Consumo total y transiente de energía en el proceso de esterilización comercial por Villarroel Rebolledo, Pablo Cásar \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2005Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)- - Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Sergio Almonacid M. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.028 V722. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Control supervisor de un bioreactor por Pizarro Retamal, Claudio Esteban \| Bergh Olivares, Luis (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2002Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico)--Prof. guías: Luis Bergh Olivares, Ricardo Simpson Rivera Disponibilidad: No disponible:Dañado (1). Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de plato preparado, congelado listo para servir: preparación, optimización y estudio de vida útil por Pinto Fernández, Marlene Jeannette \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Escobar P., Marcela (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Escuela de Graduados. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 2006Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)- - Prof.guía: Ricardo Simpson R. ; prof. corref.: Marcela Escobar P Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.945 P659. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de proceso y producto: frutillas (fragaria ananassa duch) pasteurizadas en envase flexible transparente por Bollinger Aichele, Claudio Enrique \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2011Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Sergio Almonacid Merino, prof. corref.: Ricardo Simpson Rivera Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.804711 B692. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de producto sobre la base de salmón procesado en bolsas esterilizables : comparación con producto fresco y esterilizado en envase de hojalata por Núñez Andrade, Helena Alejandra \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Torti, Hugo (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2004Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos) -- Prof. guía : Ricardo Simpson R. ; prof. corref.: Hugo Torti I. Disponibilidad: No disponible:Dañado (1). Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de producto y proceso simil de wakame a partir de alga parda nacional por Adriazola Díaz, Kizzy Andrea \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Núñez Muñoz, Patricio (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2002Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos) -- Prof. guía : Ricardo Simpson R. ; prof. corref.: Patricio Nuñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 589.4 A243. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de productos de exportación a partir de palta procesada por altas presiones por Moyano Bórquez, René Mauricio \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2001Nota de disertación: Tesis (Ing. Ejec. Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 634.653 M938. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un estudio experimental de salmón deshidratado osmóticamente acoplado con calentamiento óhmico por Soto Hidalgo, Arlette Cecilia \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2013Nota de disertación: Tesis (Ing, Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.: Sergio Almonacid Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA S718D 2013, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un factor de corrección para emular los cálculos del método general a través del método de la fórmula de ball por Rivas Tride, Christian Antonio \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2012Nota de disertación: Tesis ( Ing. en alimentos) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA R618 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un modelo matemático predictivo de la presión de equilibrio en el espacio cabeza de envases flexibles sujetos a un proceso térmico por Jiménez Peralta, Maite Inés \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-) \| UTFSM. Dirección General de Investigación y Postgrado. Programas de Magíster. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2009Nota de disertación: Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería con Mención en Procesos Alimentarios) -- Prof. guía: Sergio Almonacid Merino; prof. corref.: Ricardo Simpson Rivera Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M AMB J61 2009, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un tipo de queso madurado no conocido en el país comparación enzimática de la caseína con dos tipos de enzimas por Videla Castillo, Katherine Fabiola \| Torti, Hugo (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2004Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimetos) -- Prof. guía : Hugo Torti I. ; prof. corref.: Ricardo Simpson R. ; Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 637.3 V652. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo e implementación de software para la planificación mensual de líneas de conversión de rollos en CMPC TISSUE S.A. por Valdovinos Soto, Miguel Rodolfo [, autor] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2010Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Química) -- Prof. guía: Ricardo Simpson Rivera, prof. corref.: Sergio Almonacid Merino Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA V147 2010, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Deshidratación osmótica de manzana Granny Smith : Cinética y comparación entre sacarosa y otros azúcares como agente osmótico por Roca Córdova, María José \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Jacques solis, Alonso (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis ( Ing. Civil Químico) -- Prof. guía : Ricardo Simpson; prof. corref. Cristian Ramírez Bustos, Alonso Jacques Solís Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA R669 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de condiciones óptimas en evaporadores multiple efecto: concentrado de tomates por López Rivera, Danilo Eduardo \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 2007Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico)- - Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Sergio Almonacid M. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.028 L864. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de un proceso continuo de biosorción por Gotschlich Stoffel, Claudia Andrea \| Hansen Kirstein, Knud Henrik (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Metalúrgica y de Materiales (2012 - ). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2013Nota de disertación: Tesis (ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Henrik Hansen; prof. corref.: Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 660.284235 G684. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de una lógica de control para el proceso de esterilización comercial : conservas de baja acidéz por Figueroa Amenábar, Isabel Margarita \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Bergh Olivares, Luis (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Escuela de Graduados. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2004Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico ; Magíster en Ing. Química)-- (Magíster en Ingenieria Química) -- Prof. guía : Ricardo Simpson Rivera; prof. corref. : Luis Bergh Olivares Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.028 F475. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de una planta de tratamiento secundario para la eliminación de la materia orgánica de los riles de una empresa papelera por Ewing Avila, Diana Elizabeth \| Guerrero Saldes, Lorna Elena (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM ; 2004Nota de disertación: Tesis (Ing. Ambiental)-- Prof. guía: Lorna Guerrero S.; prof. corref.: Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 628.445 E94. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño, instalación y desarrollo de estrategias de control para un CSTR piloto híbrido por Novacovic Gatica, Danko Antonio \| Bergh Olivares, Luis (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2013Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Luis Bergh; prof. corref.: Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 629.8312 N935. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño y desarrollo de un film comestible para controlar la pérdida de agua durante el almacenamiento en frío de frutas por Lazcano Varas, Carlos Andrés \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil QUímico) -- Prof. Guía: Cristián Ramírez, Ricardo Simpson; prof. corref.: Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA L431 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño y optimización de extracción de aroma presente en el extracto de té por Parkes Valenzuela, Tamara \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Yianatos Bernardino, Juan (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2011Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Juan Yianatos B. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 663.94 P245 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño y optimización de un envase para el transporte refrigerado de ostiones en atmósfera modificada por Rojas Garrido, Susana Alejandra \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Guerrero Saldes, Lorna Elena (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Escuela de Graduados. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2005Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)- - Prof.guía: Ricardo Simpson R. ; prof. corref.: Lorna Guerrero S. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.0285 R719. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Disminución consumo energético planta detergentes en polvo, UNILEVER CHILE por Fariña Flores, Rodrigo Alejandro \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2010Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Sergio Almonacid Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 668.14 F224 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de la estructura de los alimentos en la masticación y biodisponibilidad de nutrientes por Millón Escobar, Camila Andrea \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Química) -- Prof. Guía: Cristian Ramírez, Ricardo Simpson; prof. corref.: Sergio Almonacid Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA M656 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de la tecnología de pulsos eléctricos de alto voltaje en el rendimiento y la calidad de la extracción de aceite de palta por Torres Carrasco, Fernando Javier [, autor] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Valparaíso: UTFSM, Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.:Cristian Ramírez, Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA T693 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de la temperatura y la humedad relativa en la cinética de secado, color, actividad de agua y encogimiento de rodajas de manzana Granny Smith por Astorga Zúñiga, Valentina Alejandra \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. guía] \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson, Cristian Ramírez; prof. corref.: Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA A858 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de un campo eléctrico moderado en la calidad de frutillas deshidratadas osmóticamente por Salas Gómez, Eduardo Mauricio \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.: Sergio Almonacid, Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA S161E 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto del Bowl Life y la masticación en la digestión de cerales de desayuno por Gálvez Trujillo, Bárbara Alejandra [, autor] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [profesor guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Valparaíso: UTFSM, Nota de disertación: (Ingeniera Civil Química) -- Profesor guía: Cristian Ramírez; profesor correferente: Ricardo Simpson Rivera Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA G182 2015, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto del calentamiento óhmico en la calidad de manzanas royal deshidratadas osmóticamente por Barchiesi Pérez, Flavia Marcella \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.: Sergio Almonacid, Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA B243 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto del calentamiento óhmico sobre la cinética de deshidratación osmótica y propiedades de calidad de salmón atlántico por Núñez Andrade, Helena Alejandra \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Moreno Cuevas, Jorge (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Escobar Peña, Marcela (Comisión de Tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2013Nota de disertación: Tesis (Mag. en Ciencias de la Ing. Química) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.: Sergio Almonacid, Jorge Moreno, Marcela Escobar Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.944 N972. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de películas comestibles con extractos de propóleo, hojas de maqui y cáscara de granada. Estudio de sus propiedades mecánicas y propiedades de vapor de agua por Flores Arriagada, Hugo Leonardo [, autor] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [profesor guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [profesor guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [ profesor correferente] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Metalúrgica y de Materiales (2012 - ). Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Profesores. guías: Cristian Ramírez Bustos, Ricardo Simpson Rivera, profesor correferente: Sergio Almonacid Merino Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M 615.36 F634, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de un alimento congelado enriquecido con fibra dietética proveniente de Porphira spp. por Garrido Cardenas, Jacqueline Pamela \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Escobar P., Marcela (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 2006Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)- - Prof. guía : Marcela Escobar P; prof. corref. : Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.02853 G241. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estabilización de extractos de frutos de arrayán y peumo : efecto sobre la capacidad antioxidante y caracterización de la actividad antimicrobiana por Gómez Contreras, María Graciela \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Valdenegro Espinoza, Mónika (comisión de tesis) [, prof. guía] \| Franco, Wendy (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Fuentes, Lida (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson, Monika Valdenegro; prof. corref.: Wendy Franco, Lida Fuentes Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA G633 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estimación del perfil de presión en el espacio de cabeza durante la esterilización de alimentos en envases flexibles. por Fuenzalida Soumastre, Deborah Carolina \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2010Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Sergio Almonacid M., prof. corref.: Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 688.8 F954. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

		No hay imagen de cubierta disponible Aceleración del proceso de deshidratación osmótica a través de calentamiento óhmico de alimentos por Grancelli Monsalves, Romina \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Moreno C., Jorge (Comisión de tesis) [, prof. corref] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2010Nota de disertación: Tesis (Mag. en Ciancias de la Ing. Química) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. correfs.: Sergio Almonacid M., Jorge Moreno C. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.853 G749 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de la ecuación de Page y sus aplicaciones en el secado de alimentos por Escudero Montenegro, Javier Andrés [, autor] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [profesor guía] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [ profesor correferente] \| Astudillo Castro, Carolina (comisión de tesis) [ profesor correferente] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-) \| UTFSM. Dirección General de Investigación y Postgrado. Programas de Magíster. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Valparaíso: UTFSM, Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Civil Químico) – (Magíster en Ciencias de la Ingeniería Química) – Profesor guía: Ricardo Simpson, profesor correferente: Cristián Ramírez, Carolina Astudillo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA E74 2015, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de la sobredosificación de producto en la línea de envasado de cereales infantiles de Nestlé fábrica graneros por Díaz Parraguez, Ana Arlet [, autor] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [profesor guía] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [ profesor correferente] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Valparaíso: UTFSM, 2015Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Civil Químico) -- profesor guía: Ricardo Simpson; Profesor Correferente: Cristian Ramírez, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M QCA D542 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis y cuantificación del proceso de difusión en alimentos: : almidón de papa gelatinizado al 10% por Capdeville Silva, César Elías \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Jaques Solís, Alonso Víctor (comisión de tesis) [, prof. corref] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2012Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson ; prof. corref.: Cristián Ramírez ; Alonso Jaques Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.84 C236. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Aplicaicón de pulsos eléctricos como pre tratamiento en el secado de frutos, efecto de la frecuencia y el número de pulsos por Ulloa Guzmán, Cristóbal Patricio [, autor] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Valparaíso: UTFSM, Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.: Cristian Ramírez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA U42 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Biosorción de cadmio con estipe del alga lessonia nigrescens por Pinilla Núñez, Carolina Andrea \| Hansen Kirstein, Knud Henrik (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2012Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Ambiental) -- Prof. guía: Henrik Hansen, prof.corref.: Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M AMB P654 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Cálculo del proceso de esterilización comercial de alimentos: Método de ball renovado por Sánchez Wolf, Marisol Marcela \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2009Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R., profs. corref.: Sergio Almonacid, Alik Abakarov Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.0282 S211 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Cálculo fraccional como herramienta matemática para modelar fenómenos de transferencia de materia en secado de gel de almidón por Rojas Sierra, Alberto Felipe \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Jaques Solís, Alonso Víctor (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2012Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson , prof. corref.: Alonso Jaques ; Cristian Ramírez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA R741 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Calentamiento-enfriamiento de huevos en cajas y arreglos : modelo matemático por Adasme Silva, Ivania Gabriela \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2002Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico)- - Prof. guía: Sergio Almonacid M ; prof. corref. Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 637.54 A221. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Caracterización fenomenológica del enfriamiento de carcasas de cerdo por Jaques Solis, Alonso Victor \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2001Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico ) - - Prof. guía : Sergio Almonacid M., Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.02852 J36. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Caracterización y diseño del proceso de fermentación para la producción de etanol a partir de la melaza de soya por Pineda Almonacid, Ruth \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2010Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Sergio Almonacid, prof. corref.: Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 661.82 P649 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Chemical and bioprocess engineering : fundamental concepts for first-year students / Ricardo Simpson. por Simpson Rivera, Ricardo José [,autor] \| Sastry, Sudhir K [,autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Springer, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (20) Signatura topográfica: 660.6 S613 , .., Biblioteca Campus San Joaquín (13) Signatura topográfica: 660.6 S613, ... Listas: COLECCION BASICA DE APOYO DOCENTE. (1 votos) Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Cinética de inactivación de polifenoles en secado de cáscara de manzanas en el sistema tipo Drum Dryes por Campos Castillo, María Isabel \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2009Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Sergio Almonacid M., prof. corref.: Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.84 C198 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Comparación del proceso de deshidratación osmótica, con y sin calentamiento óhmico para un tiempo determinado con manzanas Granny Smith por Juri Zapata, Marion Estefania \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2012Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Porf. Guía: Ricardo Simpson ; prof. corref.: Sergio Almonacid ; Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.853 J95. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Comparación del proceso de deshidratación osmótica, con y sin calentamientoóhimico en manzanas Granny Smith por Sanzana Barría, Pablo Andrés \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2011Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Sergio Almonacid M. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.80411 S238. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Condiciones de operación y diseño de evaporadores múltiple efecto: concentrado de tomates por Lecaros Contreras, Víctor Del Carmen \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2009Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R.; Prof. corref.: Sergio Almonacid M. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 660.28426 L456 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Construcción, validación y experimentación en una celda de calentamiento óhmico de alimentos por Grancelli Monsalves, Romina Andrea \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 2006Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)- - Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Sergio Almonacid M. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.028 G749. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Consumo total y transiente de energía en el proceso de esterilización comercial por Villarroel Rebolledo, Pablo Cásar \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2005Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)- - Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Sergio Almonacid M. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.028 V722. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Control supervisor de un bioreactor por Pizarro Retamal, Claudio Esteban \| Bergh Olivares, Luis (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2002Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico)--Prof. guías: Luis Bergh Olivares, Ricardo Simpson Rivera Disponibilidad: No disponible:Dañado (1). Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de plato preparado, congelado listo para servir: preparación, optimización y estudio de vida útil por Pinto Fernández, Marlene Jeannette \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Escobar P., Marcela (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Escuela de Graduados. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 2006Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)- - Prof.guía: Ricardo Simpson R. ; prof. corref.: Marcela Escobar P Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.945 P659. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de proceso y producto: frutillas (fragaria ananassa duch) pasteurizadas en envase flexible transparente por Bollinger Aichele, Claudio Enrique \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2011Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Sergio Almonacid Merino, prof. corref.: Ricardo Simpson Rivera Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.804711 B692. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de producto sobre la base de salmón procesado en bolsas esterilizables : comparación con producto fresco y esterilizado en envase de hojalata por Núñez Andrade, Helena Alejandra \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Torti, Hugo (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2004Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos) -- Prof. guía : Ricardo Simpson R. ; prof. corref.: Hugo Torti I. Disponibilidad: No disponible:Dañado (1). Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de producto y proceso simil de wakame a partir de alga parda nacional por Adriazola Díaz, Kizzy Andrea \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Núñez Muñoz, Patricio (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2002Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos) -- Prof. guía : Ricardo Simpson R. ; prof. corref.: Patricio Nuñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 589.4 A243. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de productos de exportación a partir de palta procesada por altas presiones por Moyano Bórquez, René Mauricio \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2001Nota de disertación: Tesis (Ing. Ejec. Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 634.653 M938. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un estudio experimental de salmón deshidratado osmóticamente acoplado con calentamiento óhmico por Soto Hidalgo, Arlette Cecilia \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2013Nota de disertación: Tesis (Ing, Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.: Sergio Almonacid Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA S718D 2013, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un factor de corrección para emular los cálculos del método general a través del método de la fórmula de ball por Rivas Tride, Christian Antonio \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2012Nota de disertación: Tesis ( Ing. en alimentos) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA R618 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un modelo matemático predictivo de la presión de equilibrio en el espacio cabeza de envases flexibles sujetos a un proceso térmico por Jiménez Peralta, Maite Inés \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-) \| UTFSM. Dirección General de Investigación y Postgrado. Programas de Magíster. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2009Nota de disertación: Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería con Mención en Procesos Alimentarios) -- Prof. guía: Sergio Almonacid Merino; prof. corref.: Ricardo Simpson Rivera Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M AMB J61 2009, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un tipo de queso madurado no conocido en el país comparación enzimática de la caseína con dos tipos de enzimas por Videla Castillo, Katherine Fabiola \| Torti, Hugo (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2004Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimetos) -- Prof. guía : Hugo Torti I. ; prof. corref.: Ricardo Simpson R. ; Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 637.3 V652. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo e implementación de software para la planificación mensual de líneas de conversión de rollos en CMPC TISSUE S.A. por Valdovinos Soto, Miguel Rodolfo [, autor] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2010Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Química) -- Prof. guía: Ricardo Simpson Rivera, prof. corref.: Sergio Almonacid Merino Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA V147 2010, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Deshidratación osmótica de manzana Granny Smith : Cinética y comparación entre sacarosa y otros azúcares como agente osmótico por Roca Córdova, María José \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Jacques solis, Alonso (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis ( Ing. Civil Químico) -- Prof. guía : Ricardo Simpson; prof. corref. Cristian Ramírez Bustos, Alonso Jacques Solís Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA R669 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de condiciones óptimas en evaporadores multiple efecto: concentrado de tomates por López Rivera, Danilo Eduardo \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 2007Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico)- - Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Sergio Almonacid M. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.028 L864. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de un proceso continuo de biosorción por Gotschlich Stoffel, Claudia Andrea \| Hansen Kirstein, Knud Henrik (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Metalúrgica y de Materiales (2012 - ). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2013Nota de disertación: Tesis (ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Henrik Hansen; prof. corref.: Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 660.284235 G684. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de una lógica de control para el proceso de esterilización comercial : conservas de baja acidéz por Figueroa Amenábar, Isabel Margarita \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Bergh Olivares, Luis (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Escuela de Graduados. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2004Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico ; Magíster en Ing. Química)-- (Magíster en Ingenieria Química) -- Prof. guía : Ricardo Simpson Rivera; prof. corref. : Luis Bergh Olivares Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.028 F475. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de una planta de tratamiento secundario para la eliminación de la materia orgánica de los riles de una empresa papelera por Ewing Avila, Diana Elizabeth \| Guerrero Saldes, Lorna Elena (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM ; 2004Nota de disertación: Tesis (Ing. Ambiental)-- Prof. guía: Lorna Guerrero S.; prof. corref.: Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 628.445 E94. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño, instalación y desarrollo de estrategias de control para un CSTR piloto híbrido por Novacovic Gatica, Danko Antonio \| Bergh Olivares, Luis (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2013Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Luis Bergh; prof. corref.: Ricardo Simpson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 629.8312 N935. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño y desarrollo de un film comestible para controlar la pérdida de agua durante el almacenamiento en frío de frutas por Lazcano Varas, Carlos Andrés \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil QUímico) -- Prof. Guía: Cristián Ramírez, Ricardo Simpson; prof. corref.: Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA L431 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño y optimización de extracción de aroma presente en el extracto de té por Parkes Valenzuela, Tamara \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Yianatos Bernardino, Juan (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2011Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Juan Yianatos B. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 663.94 P245 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño y optimización de un envase para el transporte refrigerado de ostiones en atmósfera modificada por Rojas Garrido, Susana Alejandra \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Guerrero Saldes, Lorna Elena (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Escuela de Graduados. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2005Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)- - Prof.guía: Ricardo Simpson R. ; prof. corref.: Lorna Guerrero S. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.0285 R719. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Disminución consumo energético planta detergentes en polvo, UNILEVER CHILE por Fariña Flores, Rodrigo Alejandro \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2010Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Ricardo Simpson R., prof. corref.: Sergio Almonacid Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 668.14 F224 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de la estructura de los alimentos en la masticación y biodisponibilidad de nutrientes por Millón Escobar, Camila Andrea \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Química) -- Prof. Guía: Cristian Ramírez, Ricardo Simpson; prof. corref.: Sergio Almonacid Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA M656 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de la tecnología de pulsos eléctricos de alto voltaje en el rendimiento y la calidad de la extracción de aceite de palta por Torres Carrasco, Fernando Javier [, autor] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Valparaíso: UTFSM, Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.:Cristian Ramírez, Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA T693 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de la temperatura y la humedad relativa en la cinética de secado, color, actividad de agua y encogimiento de rodajas de manzana Granny Smith por Astorga Zúñiga, Valentina Alejandra \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [, prof. guía] \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson, Cristian Ramírez; prof. corref.: Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA A858 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de un campo eléctrico moderado en la calidad de frutillas deshidratadas osmóticamente por Salas Gómez, Eduardo Mauricio \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.: Sergio Almonacid, Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA S161E 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto del Bowl Life y la masticación en la digestión de cerales de desayuno por Gálvez Trujillo, Bárbara Alejandra [, autor] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [profesor guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Valparaíso: UTFSM, Nota de disertación: (Ingeniera Civil Química) -- Profesor guía: Cristian Ramírez; profesor correferente: Ricardo Simpson Rivera Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA G182 2015, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto del calentamiento óhmico en la calidad de manzanas royal deshidratadas osmóticamente por Barchiesi Pérez, Flavia Marcella \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Núñez Andrade, Helena Alejandra (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.: Sergio Almonacid, Helena Núñez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA B243 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto del calentamiento óhmico sobre la cinética de deshidratación osmótica y propiedades de calidad de salmón atlántico por Núñez Andrade, Helena Alejandra \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Moreno Cuevas, Jorge (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Escobar Peña, Marcela (Comisión de Tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2013Nota de disertación: Tesis (Mag. en Ciencias de la Ing. Química) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson; prof. corref.: Sergio Almonacid, Jorge Moreno, Marcela Escobar Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.944 N972. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de películas comestibles con extractos de propóleo, hojas de maqui y cáscara de granada. Estudio de sus propiedades mecánicas y propiedades de vapor de agua por Flores Arriagada, Hugo Leonardo [, autor] \| Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (comisión de tesis) [profesor guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [profesor guía] \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [ profesor correferente] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Metalúrgica y de Materiales (2012 - ). Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Profesores. guías: Cristian Ramírez Bustos, Ricardo Simpson Rivera, profesor correferente: Sergio Almonacid Merino Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M 615.36 F634, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de un alimento congelado enriquecido con fibra dietética proveniente de Porphira spp. por Garrido Cardenas, Jacqueline Pamela \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Escobar P., Marcela (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 2006Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)- - Prof. guía : Marcela Escobar P; prof. corref. : Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.02853 G241. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estabilización de extractos de frutos de arrayán y peumo : efecto sobre la capacidad antioxidante y caracterización de la actividad antimicrobiana por Gómez Contreras, María Graciela \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Valdenegro Espinoza, Mónika (comisión de tesis) [, prof. guía] \| Franco, Wendy (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| Fuentes, Lida (comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2014Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. Guía: Ricardo Simpson, Monika Valdenegro; prof. corref.: Wendy Franco, Lida Fuentes Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M QCA G633 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estimación del perfil de presión en el espacio de cabeza durante la esterilización de alimentos en envases flexibles. por Fuenzalida Soumastre, Deborah Carolina \| Almonacid Merino, Sergio Felipe (Comisión de tesis) [, prof. guía] \| Simpson Rivera, Ricardo José (Comisión de tesis) [, prof. corref.] \| UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2010Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Sergio Almonacid M., prof. corref.: Ricardo Simpson R. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 688.8 F954. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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