Resultados
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Aceite refinado de girasol ( maravilla) por Instituto Nacional de Normalización (Chile). Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Santiago : Instituto Nacional de Normalización , 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Concepción (2) Signatura topográfica: NCH 1611.OF79, ...
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Aceite refinado de pepita de uva por Instituto Nacional de Normalización (Chile). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Santiago : Instituto Nacional de Normalización , 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Concepción (2) Signatura topográfica: NCH 1613.OF79, ...
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Aceites de corte y aditivos industriales por Benito Vidal, R. Series Biblioteca del mecánico ; ; 9Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Gustavo Gili, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 621.89 B467, Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: 665 B467.
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Aceites vegetales comestibles por Instituto Nacional de Normalización (Chile). Series Norma chilena oficialTipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Santiago : Instituto Nacional de Normalización 1956Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: NCH108.OF1956.
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Aceites y grasas industriales / Alton E. Bailey por Bailey, Alton E [, autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona: Reverte, 1984Acceso en línea: VERSIÓN DIGITAL Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (11) Signatura topográfica: 665 B154 1984, ... No disponible:Dañado (1).
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Antecedentes generales : estudio técnico económico proceso elaboración aceite de palta por Díaz Godoy, María Soledad | Fernández Robin, Ernesto Cristóbal (Comisión de tesis) [, prof. guía] | Villena Chamorro, Marcelo (Comisión de tesis) [, prof. corref.] | UTFSM. Departamento de Industrias (1994-). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 2004Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Industrial) -- Prof. guía: Cristóbal Fernández Robin; prof. corref.: Marcelo Villena Chamorro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M 338.174653 D542A, ...
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The chemical constitution of natural fats por Hilditch, Thomas Percy. Edición: 2nd. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: London : Chapman & Hall, 1947Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 547.71 H643.
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The chemical constitution of natural fats por Hilditch, Thomas Percy | Williams, P. N. Edición: 4th ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: London : John Wiley, 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 547.71 H643 1964.
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The chemistry and technology of edible oils and fats por Conference on the Chemistry and Technology of Edible Oils and Fats (1959 : Port Sunlight) | Devine, J [, ed.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: New York : Pergamon Press, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 664.3 C748.
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Chimica e tecnologie degli oli por Martinenghi, Giovanni B. Edición: 2nda. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Milano : U. Hoepli, 1948Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 665 M385.
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Codex Alimentarius por FAO. Edición: 2a. edTipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: C 664 F218 1993.
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Cultivo y explotación del olivo y plantas y semillas oleaginosas por Figueroa, Jorge León. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Santiago : Editorial Nascimento, 1934Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: 634.63 F475, ...
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Descripcion de productos MOBIL por COPEC. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Santiago : COPEC, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 629.253 C782.
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Determinación de ácidos grasos trans en margarinas por cromatografía de gases Carla Giannina Pérez Canales, Cynthia Andrea Poblete Pincheira por Pérez Canales, Carla Giannina | Poblete Pincheira, Cynthia Andrea [coaut.] | Carmi karmy, Jaime [prof. guía] | Zazópulos Garay, Miguel Angel [prof. corref.] | UTFSM. Sede Viña. Técnico Univ. en Control de Alimentos. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 2009Nota de disertación: Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) - - Prof. guía : Jaime Carmi Karmy ; prof. corref. : Miguel Zazópulos Garay Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (2) Signatura topográfica: 2009 P438 82, ...
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Determinación de cloruro de vinilo monómero en margarinas Sandra Elizabeth Avila Oporto por Avila Oporto, Sandra Elizabeth | Carmi karmy, Jaime [prof. guía] | González Valdés, Jorge [prof. guía] | UTFSM. Sede Viña. Técnico Universitario en Química. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 1985Nota de disertación: Tesis (Téc. Univ. en Química Analítica) -- Profs. guías : Jaime Carmi K., Jorge González Valdés Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: 1985 A958 84.
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Diagnóstico de la industria aceitera por CORFO. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Santiago : CORFO, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: 664.3 C797 V.1, ...
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Dinámica de la extracción sólido-líquido en lecho fijo : aplicación a la extracción de grasas de harinas de origen animal por Alvarez Gutiérrez, Pedro Iván | Maymó, Jaime A [, prof. guía] | Massaldi, Hugo A [, prof. guía] | UTFSM. Escuela de Graduados. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 1981Nota de disertación: Tesis (Doctor en Ingeniería Química)-- Prof. guía : Jaime A. Maymó, Hugo A. Massaldi Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.022 A473.
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Diseño de una unidad portátil de filtrado de aceite Christian Recabarren Velasco por Recabarren Velasco, Christian [, autor] | Hoernig Appelius, Germán [profesor guía] | UTFSM. Sede Viña. Departamento de Mecánica. Técnico Universitario en Mecánica Industrial. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Valparaíso: UTFSM, Nota de disertación: Tesis (Téc. Univ. en Mecánica Industrial) - - Prof. guía : Germán Hoernig Appelius Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (2) Signatura topográfica: 2004 R294 41, ...
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Enciclopedia de la química Industrial por Randerath, Kurt | Plunkett, E. R | Dubois, J. H | Pribble, W. I | Mehlenbacher, V.C | Houwink, R | Salomon, G | Taylor, H.F. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Bilbao : Ediciones Urmo, 1971-1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 660.3 E56 V.6, Biblioteca Sede Concepción (8) Signatura topográfica: C 660.03 EN16 V.12C.1ST, ...
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Estudio de la etapa hidrolítica de la digestión anaerobia de sustratos solidos complejos : almidón y aceite por Sancho Marzo, Federico | Hansen Kirstein, Knud Henrik (Comisión de tesis) [, prof. guia] | Guerrero Saldes, Lorna Elena (Comisión de tesis) [, prof. guía] | Universidad Politécnica de Valencia | UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 628.445 S211.
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Estudio de la fase hidrolítica en el tratamiento anaerobio de sustratos complejos : almidón y aceite por Oyarzún Aguilar, Carola Sebastiana | Guerrero Saldes, Lorna Elena (Comisión de tesis) [, prof. guía] | UTFSM. Departamento de Procesos Químicos, Biotecnológicos y Ambientales (1999 - 2007). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 2003Nota de disertación: Tesis (Ing. Ejec. Químico, mención Control) -- Prof. guía: Lorna Guerrero Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 628.445 O98.
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Estudio de la producción y comercialización de aceite de palta Glenda del Pilar Carrasco Cid por Carrasco Cid, Glenda del Pilar | Pesce Santana, Giovanni (Comisión de tesis) [, prof. guía] | Horlacher Neumann, Alberto Agustín (Comisión de tesis) [, prof. corref.] | UTFSM. Departamento de Industrias (1994-). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 1997Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Industrial) - - Prof. guía: Giovanni Pesce Santana ; prof. corref.: Alberto Horlacher Neumann Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 338.174653 C313.
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Estudio de prefactibilidad técnico económico de una planta extractora y exportadora de aceite de avellana chilena por Vera Rebolledo, Gonzalo | Pesce Santana, Giovanni (Comisión de tesis) [, prof. guía] | Horlacher Neumann, Alberto Agustín (Comisión de tesis) [, prof. corref.] | UTFSM. Departamento de Industrias (1994-). Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 1997Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Industrial). -- Prof. guía: Giovanni Pesce S. ; prof. corref.: Alberto Horlacher Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 338.1 V473.
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Estudio de rancidez oxidativa en lípidos alimentarios de Locales de comida rápida Elizabeth Muñoz Cortés, Marcela Pérez Orellana por Muñoz Cortés, Elizabeth | Pérez Orellana, Marcela [coaut.] | Carmi karmy, Jaime [prof. guía] | Zazópulos Garay, Miguel Angel [prof. corref.] | UTFSM. Sede Viña. Técnico Univ. en Control de Alimentos. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 2007Nota de disertación: Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) - - Prof. guía : Jaime Carmi Karmy ; prof. corref. : Miguel Zazópulos Garay Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (2) Signatura topográfica: 2007 M971 82, ...
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Estudio del aceite que se obtiene de la semilla del maitén Gerardo Kunstmann Leuschner por Kunstmann Leuschner, Gerardo | Rubens, Ernesto (Comisión de tesis) [, prof. guía] | Ripa Hutter, Rodolfo (Comisión de tesis) [, prof. guía] | UTFSM. Facultad de Química ( - 1979). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 1945Nota de disertación: Tesis (Ing. Químico)- - Profs. guías: Ernesto Rubens, Rodolfo Ripa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 547.71 K96 (PASIVA).
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Evaluación económica de una planta de extracción de aceite de oliva y aceite de palta por Klapp González, Ilse María Ivette | Poblete Reichhard, Juan Antonio (Comisión de tesis) | UTFSM. Escuela de Graduados. MBA Internacional. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 2007Nota de disertación: Tesis (MBA. Magíster en Gestión Empresarial) -- Prof. guía : Juan Antonio Poblete Reichhard Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 338.174653 K63 .
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Evaluación técnica económica de una planta de desodorización de materias grasas comestibles por Noriega Alvarez, Felipe Javier | Núñez Muñoz, Patricio (Comisión de tesis) [, prof. guía] | Borzone Silva, Luis Andrés (Comisión de tesis) [, prof. corref.] | UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental (2008-). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Valparaíso: UTFSM, 2011Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico) -- Prof. guía: Patricio Nuñez M., prof. corref.: Luis Borzone Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: M 664.3 N841 .
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Evolución y análisis del abastecimiento de materias primas para la industria de manjar en Chile por Canto Leiva, Rodrigo Andrés | Weinstein Fischer, Gerardo (Comisión tesis) [prof. guía] | Langer Saavedra, Stefan Antonio (Comisión de tesis) [prof. corref.] | UTFSM. Departamento de Industrias (1994-). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM , 2006Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Industrial) - - Prof. guía : Gerardo Weinstein F. ; prof. corref. : Stefan Langer Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M 338.76 C232, ...
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Extracción en frío de aceite de palta Hass y caracterización de sus ácidos grasos Atilio Raúl Cabrera Astudillo por Cabrera Astudillo, Atilio Raúl | Saavedra González, Manuel (Comisión de tesis) [prof. guía] | UTFSM. Sede Viña. Técnico Univ. en Química. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 1988Nota de disertación: Tesis (Téc. Univ. en Química Analítica) -- Prof. guía : Manuel Saavedra González Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: 1988 C117 84.
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Factibilidad técnico-económica para la instalación de una industria de plásticos Alex Reinaldo Cáceres Aros, Rodrigo Fernando Escalona Ortíz por Cáceres Aros, Alex Reinaldo | Escalona Ortíz, Rodrigo Fernando [coaut] | Navarro Hernández, Osvaldo (comisión de tesis) [prof. corref.] | UTFSM. Sede Viña. Técnico Univ. en Matricería | Crino Tassara, Vicente A. (comisión de tesis) [prof. guía]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 1991Nota de disertación: Tésis (Téc. Univ. en Matricería ) -- Prof. guía : Osvaldo Navarro Hernández Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: 1991 C119 31.
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Grasas y mantecas compuestas comestibles por Instituto Nacional de Normalización (Chile). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Detalles de publicación: Santiago : INN , 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Concepción (1) Signatura topográfica: NCH 118.OF66.
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