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		Alimentacion consciente / Gabriel Cousens por Cousens, Gabriel, 1943- [, autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires: EPIDAURO, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: 613.2 C867, .., Biblioteca Sede Concepción (1) Signatura topográfica: 613.2 C867, Biblioteca Campus Santiago Vitacura (1) Signatura topográfica: 613.2 C867, Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: 613.2 C867 , Biblioteca Campus San Joaquín (1) Signatura topográfica: 613.2 C867. Listas: COLECCION RECREACION, OCIO Y CULTURA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de la oportunidad de exportación de Harumakis rellenos de camarón hacia el mercado de Japón para el desarrollo de un plan de comercialización y su aporte a la Matriz Productiva del Ecuador por Grunauer Jarrín,Stefano Andres [, autor] \| Econ. Emilio Pfister [profesor guía] \| UTFSM. Campus Guayaquil. Economía. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Guayaquil: UTFSM, 2015Nota de disertación: Memoria(Economista)-Profesor guía:Econ. Emilio Pfister Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Guayaquil (2) Signatura topográfica: MG 382.641.013 2015, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diccionario de gastronomía por Delgado, Carlos. Series El libro de bolsillo. Sección : Libros utiles ; , 1099Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid : Alianza Editorial, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: C 641.013 D352. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Geografía gastronómica de Chile : artículos reunidos 1943-1994 / Oreste Plath ; editores Rodrigo Aravena Alvarado, Anabella Grunfeld Havas. por Plath, Oreste, 1907-1996 \| Aravena Alvarado, Rodrigo [,editor] \| Grunfeld Havas., Anabella [,editora]. Edición: Primera edición: marzo de 2018.Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Chile : Ediciones Biblioteca Nacional, c2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 641.50983 P716. Listas: COLECCION RECREACION, OCIO Y CULTURA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Notas de cocina de Leonardo Da Vinci / edición de Shelagh y Jonathan Routh por Routh, Shelagh [, editor] \| Routh, Jonathan. Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Audiencia: General; Editor: Buenos Aires : Temas de Hoy, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: 392.37 L581 2004. Listas: COLECCION RECREACION, OCIO Y CULTURA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La nueva cocina familiar & saludable / Isabel Toyos, colaborador de coordinación Consuelo Maffía, diseño Emiliano Raspante por Toyos, Isabel [,autor] \| Maffía, Consuelo [,coordinadora] \| Raspante, Emiliano [,diseñador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: México: Grupo Santa Libros S.A., 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (11) Signatura topográfica: 641.5 T756 v.10, .., Biblioteca Campus San Joaquín (11) Signatura topográfica: 641.5 T756 .10, .., Biblioteca Sede Concepción (11) Signatura topográfica: 641.5 T756 v.10, .., Biblioteca Campus Santiago Vitacura (11) Signatura topográfica: 641.5 T756 v.10, .., Biblioteca Sede Viña del Mar (11) Signatura topográfica: 641.5 T756 v.10, ... Listas: COLECCION RECREACION, OCIO Y CULTURA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento / Pascual Laza M. y Jerónima Laza M. por Laza Muñoz, Pascual [autor] \| Laza Muñoz, Jerónima [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid: Thomson Paraninfo, 2005Acceso en línea: VERSIÓN DIGITAL Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: 641.013 L431, Biblioteca Sede Concepción (1) Signatura topográfica: 641.013 L431. Listas: COLECCION BIBLIOTECA DIGITAL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Oportunidad de negocio en la industria gastronómica chilena por Hidalgo Araya, Sebastian Andrés \| Osorio Zelada, Hugo Antonio (Comisión de tesis) [prof. guía] \| Valenzuela Oyaneder, Lionel Andrés (Comisión de Tesis) [prof. corref.] \| UTFSM. Campus Santiago. Carrera Ingeniería Comercial. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Santiago : UTFSM, 2009Nota de disertación: Tesis (Ing. Comercial) - - Prof. guía : Hugo Osorio Zelada ; prof. corref. : Lionel Valenzuela O. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Santiago Vitacura (4) Signatura topográfica: MS 658.404 H632, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta para la realización de una extensión comercial de la empresa de repostería XYZ en la vía Samborondón por Holguin Vela,Carolina [, autor] \| Orrantia Carrión,Valentina [] \| UTFSM.Campus Guayaquil. Ingeniería Comercial \| UTFSM.Campus Guayaquil. Ingeniería en Marketing Gerencial. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Guayaquil: UTFSM, 2016Nota de disertación: Memoria(Ingeniera Comercial)--Prof.guía:Ing.Parra,Francisco Memoria(Ingeniera en Marketing Gerencial)--Prof.guía:Ing.Parra,Francisco Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Guayaquil (2) Signatura topográfica: MG 380.1 2016 M 892, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Reconstrucción de los límites de la industria gastronómica en Chile mediante un modelos estrátegico no competitivo por Martinic Caneo, Mauricio Eduardo \| Cea Valencia, Jorge Mauricio (comisión de tesis) [prof. guía] \| Valenzuela Oyaneder, Lionel Andrés (Comisión de Tesis) [prof. corref.] \| UTFSM. Campus Santiago. Carrera Ingeniería Civil Industrial. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Santiago : UTFSM, 2013Nota de disertación: Tesis (Ing. CIvil Industrial) - - Prof. guía : Jorge Cea Valencia ; prof. corref. : Lionel Valenzuela Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Santiago Vitacura (4) Signatura topográfica: MS ICI 2013 M386R, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)