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Control de calidad de productos agropecuarios

Series Manuales para educación agropecuaria. Area industrias rurales ; No. 33Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: México : Trillas, c1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: 664.07 C764.

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Elaboración de productos lácteos

Series Manuales para educación agropecuaria. Area industrias rurales ; No. 32Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: México : Trillas, c1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: 637.1 E37.
Listas:

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Taller de carne

Series Manuales para educación agropecuaria. Area industrias rurales ; ; 27Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: México : Trillas, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: 664.9 T147.

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Taller de leche Trillas

Series Manuales para educación agropecuaria. Area industrias rurales ; No. 31Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: México : Trillas, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (1) Signatura topográfica: 637.1 T147.

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