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		No hay imagen de cubierta disponible Empresa de asesoría en certificaciones especializada en implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en establecimientos de alimentos Rocío Bustamante Videla por Bustamante Videla, Rocio \| Carmi karmy, Jaime [prof. guía] \| UTFSM. Sede Viña. Ingeniero Ejec. en Gestión Industrial. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Viña del Mar : Sede Viña del Mar, 2011Nota de disertación: Tesis (Ing. Ejec. en Gestión Industrial).- Prof. guía: Jaime Carmi Karmy Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (2) Signatura topográfica: 2011 B982 IGES, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Revisión técnica y bibliográfica del HACCP Claudia Daza González por Daza González, Claudia \| Zazópulos Garay, Miguel Angel [prof. guía] \| UTFSM. Sede Viña. Técnico Univ. en Control de Alimentos. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 2009Nota de disertación: Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) - - Prof. guía : Miguel Zazopulos Garay Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (2) Signatura topográfica: 2009 D277 82, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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