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		No hay imagen de cubierta disponible Food technology : the world over Martin S. Peterson, Donald K. Tressler por Peterson, Martin S \| Tressler, Donald K. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Wesport, Connecticut : The Avi Publishing Company, Inc., 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: 664 F686 V.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible The freezing preservation of foods por Van Arsdel, Wallace B \| Tressler, Donald K \| Copley, Michael J. Edición: 4th. ed. augem. and completely rewrittenTipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Wesport, Conneticut : The Avi Publishing Company, Inc., 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3) Signatura topográfica: 664.85 F857 V.2, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Fruit and vegetable juice : processing technology por Tressler, Donald K \| Joslyn, Maynard A. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Wesport, Conneticut : The Avi Publishing Company, Inc., 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: 663.6319 F944, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Marine products of commerce : their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation por Tressler, Donald K \| Lemon, James McWilliams. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Reinhold, 1951Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 639 T799. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)