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Food processing operations and scale-up Kenneth J. Valentas, León Levine, J. Peter Clark.

por Valentas, Kenneth J | Levine, Leon | Clark, J. Peter.

Series Food science and technologyTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, Inc, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 664 V154.

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Methods for solving engineering problems using analog computers

por Levine, Leon.

Series McGraw-Hill series in information processing and computersTipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: New York : McGraw-Hill, 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 621.381957 L665.

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