Control de calidad en huevos de consumo Luis Humberto Toledo Muñoz
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 1989Descripción: 122 h. : ilTema(s): ALIMENTOS -- CONTROL DE CALIDAD | HUEVOS -- CALIDADClasificación CDD: 1989 Nota de disertación: Tésis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof. guía: Manuel Saavedra GonzálezTipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | número de clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Memorias | Biblioteca Sede Viña del Mar | Memorias | 1989 T649 82 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35609010346499 |
MV 664.07
Tésis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof. guía: Manuel Saavedra González
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