Control de calidad en huevos de consumo Luis Humberto Toledo Muñoz

Por: Toledo Muñoz, Luis HumbertoColaborador(es): Saavedra González, Manuel (Comisión de tesis) [prof. guía] | UTFSM. Sede Viña. Técnico Univ. en Control de AlimentosTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 1989Descripción: 122 h. : ilTema(s): ALIMENTOS -- CONTROL DE CALIDAD | HUEVOS -- CALIDADClasificación CDD: 1989 Nota de disertación: Tésis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof. guía: Manuel Saavedra González
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Memorias Memorias Biblioteca Sede Viña del Mar
Memorias 1989 T649 82 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 35609010346499

MV 664.07

Tésis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof. guía: Manuel Saavedra González

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