Determinación cuantitativa de aldehídos, en la leche, por el método MBTH (3-metil benzotiazolidon hidrazona) Ernesto Javier Zapico Fernández
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 1989Descripción: 87 h. : ilTema(s): LECHE -- ANALISIS QUIMICO | ALDEHIDOS | LACTOSA | ESPECTROFOTOMETRIAClasificación CDD: 1989 Nota de disertación: Tesis (Téc. Univ. en Química Analítica) -- Prof. guía: Carlos González CaballeroTipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | número de clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Memorias | Biblioteca Sede Viña del Mar | Memorias | 1989 Z35 84 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35609010338876 |
MV 637.12
Incluye anexos
Tesis (Téc. Univ. en Química Analítica) -- Prof. guía: Carlos González Caballero
h. 42-44
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