Determinación cuantitativa de aldehídos, en la leche, por el método MBTH (3-metil benzotiazolidon hidrazona)
Zapico Fernández, Ernesto Javier
Determinación cuantitativa de aldehídos, en la leche, por el método MBTH (3-metil benzotiazolidon hidrazona) Ernesto Javier Zapico Fernández - Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 1989 - 87 h. : il.
MV 637.12 Incluye anexos
Tesis (Téc. Univ. en Química Analítica) -- Prof. guía: Carlos González Caballero
h. 42-44
LECHE--ANALISIS QUIMICO
ALDEHIDOS
LACTOSA
ESPECTROFOTOMETRIA
1989 / Z35 84
Determinación cuantitativa de aldehídos, en la leche, por el método MBTH (3-metil benzotiazolidon hidrazona) Ernesto Javier Zapico Fernández - Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 1989 - 87 h. : il.
MV 637.12 Incluye anexos
Tesis (Téc. Univ. en Química Analítica) -- Prof. guía: Carlos González Caballero
h. 42-44
LECHE--ANALISIS QUIMICO
ALDEHIDOS
LACTOSA
ESPECTROFOTOMETRIA
1989 / Z35 84