Manual de control de la calidad de los alimentos
Tipo de material:
TextoSeries Estudio FAO. Alimentación y nutrición ; No. 14/6Detalles de publicación: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1991Descripción: vii, 103 p. + apéndiceISBN: 9253030143Tema(s): ALIMENTOS -- CONTROL DE CALIDAD | DERECHOS DEL NIÑOClasificación CDD: 664.07
Contenidos:
Alimentos para la exportación
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | número de clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Bibliografía Reserva copia 1
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Biblioteca Sede Viña del Mar | Colección Básica de Apoyo Docente | 664.07 F218 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35609010159785 |
Incluye apéndice
Alimentos para la exportación
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