Estudio de factibilidad técnico-económica de una instalación solar para calentameinto de agua aplicado al proceso de fabricación del vino (Registro nro. 102593)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03567nam a2200361 a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control u88411
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control USM
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20200624174813.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 101202s2010 vaca spa d
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (Sirsi) 122050
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UTFSM
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación M 621.47
Número de documento/Ítem V146
100 00 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Valdivia Samson, Alvaro Javier
9 (RLIN) 96993
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Estudio de factibilidad técnico-económica de una instalación solar para calentameinto de agua aplicado al proceso de fabricación del vino
260 00 - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Valparaíso:
Nombre del editor, distribuidor, etc. UTFSM,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2010
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión xii, 238 p.:
Otras características físicas il.
520 0# - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. [Resumen del autor]
Sumario, etc. La utilización de energía solar resulta atractiva de evaluar pues inmediatamente se le asocia con ahorros en el uso de combustibles y beneficios para el medio ambiente. Más aún cuando es considerada para una empresa vitivinícola, la cual forma parte de una de las industrias estrella de nuestro país. Sin embargo, su implementación correcta requiere investigación y una adecuada planificación. El presente trabajo comienza planteando los objetivos de conocer el proceso general de fabricación del vino, evaluar las necesidades de agua caliente de la empresa, y luego establecer una propuesta de instalación de colectores solares planos. Para conocer los procesos involucrados, ha sido necesario investigar en bibliografía disponible y luego comprobar las similitudes o modificaciones que en forma interna realiza la empresa, junto con observar los diversos equipos e instalaciones y sus respectivas funciones. El paso siguiente consistió en obtener información acerca del gasto de combustible producido a raíz de los procesos que ocupan agua caliente, recurriendo a dos fuentes principales: el registro general de gasto de gas, y mediciones directas a los procesos. Los datos se han compilado, analizado y contrastado para obtener una estimación confiable de la demanda de agua y energía para calentarla. Para comenzar a definir la ingeniería básica del proyecto, ya disponiendo de las estimaciones de demanda, se recurre a métodos para dimensionamiento adecuado de una instalación solar, comenzando por el área colectora y siguiendo con el resto de los equipos necesarios, junto con tener en cuenta limitaciones y exigencias. Los análisis en las diferentes etapas han dado como resultado un lay-out general o ingeniería básica de la planta de colectores solares, junto con un adecuado análisis de costos y beneficios económicos. La primera conclusión es que técnicamente sí es posible plantear la alternativa solar para calentamiento de agua en esta empresa, y serían convenientes estudios económicos adicionales. De todos modos, el análisis económico apunta a la posibilidad de mejorar o buscar ahorros en ciertos aspectos que harían conveniente al proyecto con un período de amortización de 5 años
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general CD Rom incluye tesis en formato pdf.
Nota general Adjunto: Plano en bolsillo
Nota general Incluye anexos
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis (Ing. Civil Mecánico) -- Prof. guía: Pedro Sarmiento Martínez, prof. corref.: Andrés Olivares
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Bibliografía, etc. p. 235
596 ## -
-- 2
650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial COLECTORES SOLARES
9 (RLIN) 108122
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial VINO
Fuente del encabezamiento o término
9 (RLIN) 123433
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ENERGIA SOLAR
Subdivisión general APLICACIONES
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial CALENTADORES DE AGUA
9 (RLIN) 107049
700 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Sarmiento Martínez, Pedro (Comisión de tesis)
Término indicativo de función/relación , prof. guía
9 (RLIN) 86928
Nombre de persona Olivares López, Andrés Franklin (Comisión de tesis)
9 (RLIN) 70997
710 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada UTFSM.
Unidad subordinada Departamento de Ingenieria Mecánica (2009 -)
948 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC); DESIGNADOR DE PARTE DE LA SERIE (RLIN)
Designador de la parte de la serie, SPT (RLIN) 02/12/2010
b (OCLC) 25/04/2011
z (OCLC) USM
Existencias
Estado de retiro Estados de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Ultima fecha de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Carrera
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