Sterilization in food technology
Tipo de material:
TextoSeries McGraw-Hill series in Food technologyDetalles de publicación: New York : McGraw-Hill Book Company, 1957Descripción: xxviii, 654 p. : ilTema(s): ESTERILIZACION | ALIMENTOSClasificación CDD: 664.8
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | número de clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro General
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Biblioteca Central | Colección Pasiva | 664.8 B18 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35609000296746 |
Incluye bibliografía
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