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		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de prefactibilidad de una Empresa de crianza de caracoles y comercialización en forma deshidratada y vinagreta Giovanna De Las Nieves Saa Carrillo por Saa Carrillo, Giovanna De Las Nieves \| Díaz Espínola, marcos (Comisión de Tesis) [prof. guía] \| UTFSM. Sede Viña. Ingeniero Ejec. en Gestión Industrial. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 2006Nota de disertación: Tesis (Ing. Ejec. en Gestión Industrial) - - Prof. guía : Marcos Díaz Espínola Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (2) Signatura topográfica: 2006 S211E IGES, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Verificación de buenas prácticas de manufactura en una agroindustria Karen Alejandra Rivera Arredondo, Giovanna De Las Nieves Saa Carrillo por Rivera Arredondo, Karen Alejandra \| Saa Carrillo, Giovanna De Las Nieves [coaut.] \| Zazópulos Garay, Miguel Angel [prof. guía] \| UTFSM. Sede Viña. Técnico Univ. en Control de Alimentos. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM- Sede Viña, 2001Nota de disertación: Tésis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) - - Prof. guía : Miguel Zazópulos Garay Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Viña del Mar (2) Signatura topográfica: 2001 R621 82, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)