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Elements of food engineering

por Parker, Milton E | Harvey, Ellery H | Stateler, E.S.

Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: New York : Reinhold Publishing Corporation 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 664 P238E.

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Food plant sanitation

por Parker, Milton E | Litchfield, John H.

Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: New York : Reinhold Publishing Corporation 1962Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 664 P238.

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Food plant sanitation

por Parker, Milton E.

Edición: 1st. ed.Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: New York : McGraw-Hill Book Co 1948Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 664 P238 1948.

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