Colorantes para alimentos a partir de productos naturales chilenos José Luis Jainaga Mallagaray por Jainaga Mallagaray, José Luis | Livingston Bianchi, Alejandro (Comisión de tesis) [, prof. guía] | Winkler P., Carlos [, prof. guía] | UTFSM. Facultad de Química ( - 1979).
Tipo de material: 
Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Valparaíso : UTFSM, 1979Nota de disertación: Tesis (Ing. Civil Químico)--prof. guía: Alejandro Livingston, Carlos Winkler Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2) Signatura topográfica: M 667.26 J25 V.1, ...
