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La comida en la cultura china / Gong Wenxiang

por Gong, Wenxiang [,autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: China: Ministerio de Cultura de la Republica Popular China, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Concepción (1) Signatura topográfica: 641 G638.
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Geografía gastronómica de Chile : artículos reunidos 1943-1994 / Oreste Plath ; editores Rodrigo Aravena Alvarado, Anabella Grunfeld Havas.

por Plath, Oreste, 1907-1996 | Aravena Alvarado, Rodrigo [,editor] | Grunfeld Havas., Anabella [,editora].

Edición: Primera edición: marzo de 2018.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago de Chile : Ediciones Biblioteca Nacional, c2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) Signatura topográfica: 641.50983 P716.
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