Fuentes Hidalgo, Aldo Francisco <br/><br/>
Validación de la metodología HPLC, para la determinación de cafeína en muestras de café soluble 
Aldo Francisco Fuentes Hidalgo 
 - Viña del Mar :  UTFSM-Sede Viña,  2009 
 - 73 p. :  il., + 1 CD 
<br/><br/>Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) - - Prof. guía : Miguel Zazópulos Garay ; prof. corref. : Carla Muñoz Reyes 
<br/><br/>p. 67 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANALISIS CROMATOGRAFICO<br/>CAFEINA<br/>CAFE
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>2009  / F954 82