TY - BOOK AU - Piettre, Maurice TI - Conservation par le froid: des denrées d'origine cernée U1 - 664.90285 PY - 1950/// CY - Paris PB - J. B. Baillière KW - CARNE KW - INDUSTRIA Y COMERCIO KW - PRESERVACION KW - CONTROL N1 - Incluye bibliografía ER -