TY - BOOK ED - International Institute of Refrigeration TI - Développements récents en lyophilisation= Recent developments in freeze-drying U1 - 664.0285 PY - 1969/// CY - París PB - L’Institut International du Froid KW - CALOR KW - TRANSMISION KW - LIOFILIZACION KW - CONGRESOS N1 - Corresponden a las ponencias presentadas al Proceedings of the meetings of the Institutés Commissions B1, C1, and C2, held in Bressanone, Italy, Sept. 17-20, 1974; Texto en francés e inglés; Incluye bibliografía; v.1 Thermodynamic aspects (heat and mass transfer). -- v.2 Surface reactions in freeze-dried systems ER -