TY  - BOOK
AU  - Reuter,Hans
AU  - Heinz,Gunter
TI  - Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización
U1  - 664.907 
PY  - 1971///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - CARNE
KW  - NORMALIZACION
KW  - INDUSTRIA Y COMERCIO
KW  - CONTROL
N1  - Incluye bibliografía
ER  -