Catalán Gutiérrez, Alvaro <br/><br/>
Caracterización e identificación bioquímica del género Staphylococcus implicados en enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) 
Alvaro Catalán Gutiérrez 
 - Viña del Mar :  UTFSM-Sede Viña,  1996 
 - 104 p. 
<br/><br/> MV 576.163  Incluye anexo 
<br/><br/>Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof. guía : Bernardo Prado Alderete, Mariana Fernández C. 
<br/><br/>pp. 73-81 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS--MICROBIOLOGIA<br/>ALIMENTOS--ANALISIS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>1996  / C357 82