TY  - BOOK
AU  - 
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ED  - UTFSM. Sede Viña.
TI  - Validación de un medio de cultivo para aislamiento, recuento de mohos y levaduras
U1  - 2001 
PY  - 2001///
CY  - Viña del Mar
PB  - UTFSM-Sede Viña
KW  - MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
KW  - CONTROL DE CALIDAD
KW  - AGAR-AGAR
N1  - MV 660; Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof. guía : Miguel Zazópulos Garay ; prof. corref. : Julia Sánchez Moreno
ER  -