TY  - BOOK
AU  - 
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ED  - UTFSM. Sede Viña.
TI  - Microhongos filamentosos en arroz envasado: los géneros aspergillus, penicillium y fusarium
U1  - 1998 
PY  - 1998///
CY  - Viña del Mar
PB  - UTFSM-Sede Viña
KW  - ARROZ
KW  - HONGOS
N1  - MV 589.2; Tésis (Téc. Univ. en Control de Alimentos).-- Prof. guía : Eduardo Piontelli L., Bernardo Prado A; h. 50-56
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