TY  - BOOK
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ED  - UTFSM. Sede Viña.
TI  - Caracterización taxonómica del género enterococcus aislado de carne molida adquirida en diferentes establecimientos comerciales
U1  - 1999 
PY  - 1999///
CY  - Viña del Mar
PB  - UTFSM-Sede Viña
KW  - CARNE
KW  - BACTERIOLOGIA
KW  - ANALISIS
KW  - CHILE
N1  - MV 664.9; Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof guía : Bernardo Prado Alderete ; prof. corref. : Eliana Sánchez Stephan; pp. 131-136
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