Buffa, Elwood S.  1923-2005 <br/><br/>
Administración y dirección técnica de la producción  / 
Elwood S. Buffa 
 - Nueva edición 
 - 3 volúmenes ( 671 páginas) 
<br/><br/> Referencias bibliográficas a final de capítulos 
<br/><br/> Sede Viña. Básica:<br/>ADM-000 (Técnico Universitario en Gestión de calidad en alimentos) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681828623   (v.1) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN<br/>PRODUCCION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.5   / B929