TY - BOOK AU - Ubilla Basantes,Adriana Cecilia AU - Córdova Rosas, Nelson (comisión de tesis) ED - UTFSM. TI - Creación e Implementación de un Plan de Negocios para una Empresa Destinada a la Producción y Comercialización de Comida Rápida U1 - MG 658.11.352.3 PY - 2012/// CY - Guayaquil PB - UTFSM KW - ADMINISTRACION DE EMPRESAS N1 - Incluye Anexos; Incluye Tablas; Incluye Gráficos; Incluye Figuras; Incluye Bibliografía; c.1 CD Rom; Tesis (Master en Administración de Empresas)--prof.guía:Córdova Nelson; h.3 N2 - La Tesis desarrolla la creación de una empresa destinada a la producción y comercialización de comida rápida en la ciudad de Guayaquil específicamente de alimentos derivados de choclo, debido a la creciente demanda existente actualmente en "choclo con queso", producido que cuenta con una buena aceptación en el mercado y fuerte demanda de consumo ER -