Villarroel Cifuentes, M. Claudia <br/><br/>
Estudio comparativo entre la técnica convencional y simplificada método A-1 del número más probable para la determinación de microorganismos coliformes fecales en alimentos 
M. Claudia Villarroel Cifuentes 
 - Viña del Mar :  UTFSM-Sede Viña,  1996 
 - 126 h. :  il. 
<br/><br/> MV 614.3 
<br/><br/>Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof. guías : Bernardo Prado A., Miguel Zazopulos G. 
<br/><br/>h. 84 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONTAMINACION DE ALIMENTOS<br/>ALIMENTOS--CONTROL DE CALIDAD<br/>ALIMENTOS--ANALISIS<br/>ALIMENTOS--MICROBIOLOGIA<br/>BACTERIAS COLIFORMES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>1996  / V719 82