Tapia Maldonado, María Deborah

Determinación de fructosa, glucosa y sacarosa en frutas por cromatografía de gases usando una columna capilar de diámetro ancho María Deborah Tapia Maldonado - Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 1987 - 109 h. : il.

MV 543.0896

Tesis (Téc. Univ. en Química Analítica) -- Profs. guías : Manuel Saavedra G., Jaime Carmi Karmy

h. 99-103


ANALISIS CROMATOGRAFICO
FRUCTOSA
GLUCOSA
SACAROSA

1987 / T172 84