Veas Araos, Angela Magdalena <br/><br/>
Estudio de prefactibilidad de instalar un Restaurant Temático en Valparaíso 
Angela Magdalena Veas Araos 
 - Viña del Mar :  UTFSM-Sede Viña,  2012 
 - 132 p. :  il. + 1 CD 
<br/><br/>Tesis (Ing. Ejec. en Gestión Industrial) - - Prof. guía : Dagoberto Cabrera Tapia 
<br/><br/>p. 91 
<br/><br/> [Resumen del autor]  La creación del presente proyecto surge básicamente de la idea de ofrecer una nueva alternativa a inversionistas, que quieran insertarse en el mercado de la gastronomía en la V región y el objetivo principal para este proyecto, es la instalación de un restaurante temático tipo ochentero, basado en el análisis e investigación del mercado, quienes son sus competidores, la oferta y demanda actual y la que tendrá el restaurante durante cinco años en los cuales fue evaluado el proyecto. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD<br/>RESTAURANT--IMPLEMENTACION<br/>PROYECTOS DE INVERSION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>2012  / V394 IGES