Peña Hernández, Pía Javiera <br/><br/>
Desarrollo de asesorías basadas en la comprensión del negocio como un sistema que evoluciona con el cliente, aplicado a restaurantes pequeños y medianos de Concón 

 - Valparaíso:   UTFSM,   2014 
 - 157 h.:  il. 
<br/><br/> CONSULTE EN LINEA A TRAVES DE REPOSITORIO INSTITUCIONAL 
<br/><br/>Tesis (Ing. en Diseño de Productos) -- Prof. Guía: Mario Dorochesi 
<br/><br/> Resumen extenso, ver multimedia o impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES--SERVICIO AL CLIENTE<br/>RESTAURANTES--ADMINISTRACION<br/>SERVICIO AL CLIENTE
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>M 658.812  / P397