TY - BOOK AU - Segovia Rojas,Paula Fernada AU - Langer Saavedra, Stefan Antonio (Comisión de tesis) AU - Valenzuela Oyaneder, Lionel Andrés (Comisión de Tesis) ED - UTFSM. Campus Santiago. TI - Plan de negocios para empresa comercializadora de manzana deshidratada en establecimientos educacionales exernalizando sus procesos U1 - MS IC 2013 PY - 2013/// CY - Santiago : PB - UTFSM, N1 - En Biblioteca Campus Santiago c.2 en CD Rom; Tesis (Ing. Comercial) - - Prof. guía : Stefan Langer ; prof. corref. : Lionel Valenzuela ER -