TY - BOOK AU - Almeida Iturralde,Camila Nikole AU - Maldonado, Fernando ED - UTFSM.Campus Guayaquil.Ingeniería Comercial.Mención:Gerencia Logística TI - Análisis de la gestión de la Cadena de Abastecimiento en el proceso de desarrollo de nuevos productos de la empresa ABC del Ecuador S.A U1 - MG 658.5 2016 PY - 2016/// CY - Guayaquil PB - UTFSM KW - CADENA DE ABSTECIMIENTO KW - LOGÍSTICA KW - INGENIERÍA COMERCIAL N1 - Incluye Anexos; Incluye bibliografía; Incluye CD'R con memoria en formato PDF; Memoria(Ingeniera Comercial.Mención:Gerencia Logística)--Prof.guía:Ing.Maldonado,Fernando N2 - En la presente memoria se procura realizar el análisis de la gestión de la Cadena de Abastecimiento en el proceso de desarrollo de nuevos productos sobre la empresa ABC del Ecuador S.A. Esta compañía pertenece a la industria cervecera de Ecuador, siendo subsidiaria de uno de los grupos cerveceros más grandes del mundo. El trabajo consiste en realizar el análisis situacional de la empresa, para posteriormente entrar en el análisis del proceso de desarrollo de nuevos productos, específicamente, desde la perspectiva de la Cadena de Abastecimiento. Para llevar a cabo el trabajo, se utilizarán herramientas como análisis de proceso y entrevistas a profundidad a expertos, con lo cual se podrá analizar el proceso por etapas. Una vez que se analice la gestión de la Cadena de Abastecimiento a lo largo del desarrollo, ejecución, implementación y lanzamiento; se planteará el proceso de desarrollo de nuevos productos mediante un diagrama de flujos ER -