Bustamante Videla, Rocio <br/><br/>
Empresa de asesoría en certificaciones especializada en implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en establecimientos de alimentos 
Rocío Bustamante Videla 
 - Viña del Mar :  Sede Viña del Mar,  2011 
 - 111 p. :  il. + 1 CD 
<br/><br/>Tesis (Ing. Ejec. en Gestión Industrial).- Prof. guía: Jaime Carmi Karmy 
<br/><br/>pp. 89-90 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NORMAS HACCP<br/>ALIMENTOS--ANALISIS<br/>ALIMENTOS--NORMAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>2011  / B982 IGES