Inserción de la stevia al retail en la región metropolitana para empresas ya establecidas en la industria de endulzantes
- Santiago : UTFSM, 2010
- 145 h. : il.
En Biblioteca Campus Santiago c.3 y c.4 en CD Rom
Tesis (Ing. Comercial) - - Prof. guía : Gerardo Weinstein , prof. corref. : Roberto muñoz