Vegetable protein processing
Tipo de material:
TextoSeries Food technology review ; ; no.16Detalles de publicación: Park Ridge, N.J : Noyes Data Corp., 1974Descripción: xii, 308 p : ilISBN: 0815505469Tema(s): PROTEINAS DE SOYAClasificación CDD: 641.35655
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | número de clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro General
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Biblioteca Central | Colección Pasiva | 641.35655 H251 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 3560900118455 |
Navegando Biblioteca Central Estantes, Ubicación: Bodega Tercer Piso, Código de colección: Colección Pasiva Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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