Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria Antonio Valiente Barderas
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Limusa/Noriega Editores, 2001Edición: 5ta. reimpresiónDescripción: 309 : ilISBN: 9681852850Tema(s): INDUSTRIA ALIMENTICIA -- CONTROL DE CALIDADClasificación CDD: 664
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | número de clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro General
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Biblioteca Sede Viña del Mar | Colección General | 664 V172 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35609010362793 |
p. 309
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