Estudio de factibilidad técnica y económica para la producción de una nueva pasta de relleno tipo Praline en la industria repostera
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | número de clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca Campus Santiago Vitacura | Memorias | MS 658.83 Z25 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35609020070402 |
Incluye anexo
Tesis (Ing. Comercial)- - Prof. guía: Werner Kristjanpoller ; prof. corref.: Jaime Rubin de Celis
h.118
8