Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos José Bello Gutiérrez
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TextoDetalles de publicación: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2000Descripción: xviii, 568 p. : ilISBN: 8479784474Tema(s): ALIMENTOS | ALIMENTOS -- ANALISISClasificación CDD: 664
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | número de clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Consulta
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Biblioteca Sede Viña del Mar | Consulta | C 664 B446 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35609010296777 | |
Bibliografía Reserva Basica
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Biblioteca Sede Viña del Mar | Colección Básica de Apoyo Docente | 664 B446 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 35609010296785 | |
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Bibliografía Reserva Basica
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Biblioteca Sede Viña del Mar | Colección Básica de Apoyo Docente | 664 B446 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 35609010296793 |
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| C 661.804 A512 1999 v.5/02 Annual book of ASTM standards | C 661.804 A512 1999 v.5/03 Annual book of ASTM standards | C 661.891 O98 1991 Chlorine Handbook | C 664 B446 2000 Ciencia bromatológica : | C 664 F218 1993 Codex Alimentarius | C 664 F218FRE 1996 Codex alimentarius | C 664 F218RE 1995 Codex alimentarius |
Incluye
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