Formación e implementación de una fábrica artesanal de chocolates Marcela Pía Piazze Felgueras

Por: Piazze Felgueras, Marcela Pía Colaborador(es): Fernández Robin, Ernesto Cristóbal (Comisión de tesis) [prof. guía] | UTFSM. Sede Viña. Ingeniero Ejec. en Gestión Industrial Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 1997Descripción: 79 p. : ilTema(s): EVALUACIÓN DE PROYECTOS | CONFITES | ANALISIS DE MERCADOClasificación CDD: 1997 Nota de disertación: Tesis (Ing. Ejec. en Gestión Industrial) -- Prof. guía : Cristóbal Fernández Robin

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Memorias	Biblioteca Sede Viña del Mar	Memorias	1997 P584 IGES (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		35609010092499

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MV 658.404

Incluye anexo

Tesis (Ing. Ejec. en Gestión Industrial) -- Prof. guía : Cristóbal Fernández Robin

p. 68-69