Aplicación de métodos rápidos en la detección de microorganismos patógenos en los alimentos Andrea Aranguiz Carvacho, Carolina Ramos Pérez, Claudia Toro Morales
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 2001Descripción: 106 p. : il. + 1 CDTrabajos contenidos: Ramos Pérez, Carolina [coaut.] | Toro Morales, Claudia [coaut.] | Prado Alderete, Bernardo [prof. guía] | Zazópulos Garay, Miguel Angel [prof. corref.]Tema(s): ALIMENTOS -- ANALISIS | ALIMENTOS -- MICROBIOLOGIAClasificación CDD: 2001 Nota de disertación: Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof. guía : Bernardo Prado Alderete ; prof. corref. : Miguel Zazópulos Garay
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | número de clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Memorias
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Biblioteca Sede Viña del Mar | Memorias | 2001 A662A 82 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35609010243415 | |
Memoria Recurso Digital
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Biblioteca Sede Viña del Mar | Memorias | 2001 A662A 82 CD (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 35609010243423 |
Navegando Biblioteca Sede Viña del Mar Estantes, Ubicación: Memorias, Código de colección: Memorias Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
MV 576.163
Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof. guía : Bernardo Prado Alderete ; prof. corref. : Miguel Zazópulos Garay
p. 67-69
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