Tecnología de la congelación de los alimentos Zbigniew Gruda, Jacek Postolski

Por: Gruda, ZbigniewColaborador(es): Postolski, JacekTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1986Descripción: 631p. : ilISBN: 8420005835Tema(s): ALIMENTOS CONGELADOSClasificación CDD: 664
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección número de clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro General Libro General Biblioteca Sede Concepción
Colección General 664 G921 C1ST (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 35609015074526

13