Determinación de azúcares y polialcoholes en vinos por cromatografía de gases Caroline Awad Covián, Elizeth Galdames Soto

Por: Awad Covián, CarolineColaborador(es): Galdames Soto, Elizeth | Carmi karmy, Jaime [prof. guía] | UTFSM. Sede Viña. Técnico Univ. en QuímicaTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 1992Descripción: 135 h.: ilTema(s): CROMATOGRAFIA DE GASES | AZUCARES | POLIALCOHOLESClasificación CDD: 1992 Nota de disertación: Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof. guía : Jaime Carmi Karmy
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección número de clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Memorias Memorias Biblioteca Sede Viña del Mar
Memorias 1992 A964 82 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 35609010369368

MV 544.926

Incluye anexos

Tesis (Téc. Univ. en Control de Alimentos) -- Prof. guía : Jaime Carmi Karmy

h. 124-127

11