El empleo del frío en la industria de la alimentación Rudolf Plank
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TextoDetalles de publicación: Barcelona : Reverté , 1980Descripción: 805 p. : ilTema(s): ALIMENTOS CONGELADOSClasificación CDD: 664.0283
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | número de clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro General
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Biblioteca Sede Concepción | Colección General | 664.0283 P693 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35609015090506 |
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