Estudio de prefactibilidad de un Laboratorio de servicio para análisis microbiológicos y químicos Katherine Mitchell González

Por: Mitchell González, Katherine Colaborador(es): Cabrera Tapia, Dagoberto (Comisión de tesis) [prof. guía] | UTFSM. Sede Viña. Ingeniero Ejec. en Gestión Industrial Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Viña del Mar : UTFSM-Sede Viña, 2012Descripción: 135 p. : il. + 1 CDTema(s): MICROBIOLOGIA -- ANALISIS | ANALISIS QUIMICO | LABORATORIO | ALIMENTOS -- MICROBIOLOGIAClasificación CDD: 2012 Nota de disertación: Tesis (Ing. Ejec. en Gestión Industrial) - - Prof. guía : Dagoberto Cabrera Tapia Resumen: [Resumen del autor]Resumen: En el presente trabajo se evaluará la factibilidad de implementar un laboratorio de servicio para análisis microbiológicos y químicos. Esta necesidad, nace en base a la gran demanda de análisis por parte de las empresas del rubro alimentario que existen en la quinta, sexta y región metropolitana.

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Tesis (Ing. Ejec. en Gestión Industrial) - - Prof. guía : Dagoberto Cabrera Tapia

p. 101

[Resumen del autor]

En el presente trabajo se evaluará la factibilidad de implementar un laboratorio de servicio para análisis microbiológicos y químicos. Esta necesidad, nace en base a la gran demanda de análisis por parte de las empresas del rubro alimentario que existen en la quinta, sexta y región metropolitana.