La Certificación Globalgap como Instrumento en la Toma de Decisiones y Mejoramiento de la Competitividad en la Industria Bananera, una Estudio de Caso: La Hacienda Bananera San Germán en la Provincia del Guayas.

Álvarez Ordóñez,Martha Gabriela

La Certificación Globalgap como Instrumento en la Toma de Decisiones y Mejoramiento de la Competitividad en la Industria Bananera, una Estudio de Caso: La Hacienda Bananera San Germán en la Provincia del Guayas. - Guayaquil: UTFSM, 2012 - 80h.

Incluye Anexos Incluye Figuras Incluye Tablas Incluye Bibliografía c.1 CD Rom

Tesis (Master en Administración de Empresas)--prof.guía:Aguero,Max

h.3

El presente estudio tiene como objetivo determinar los lineamientos y requerimientos que permita a la hacienda San Germán, lograr un plan para la implementación de la certificación GLOBALGAP y determinar el valor agragado que generaría la propuesta. La elaboración de plan de implementación de la certificación consiste en conocer los diferentes procesos que se ejecutan en la producción bananera que permitirán una gestión más eficiente de la información y mejorar el sistema administrativo.


ADMINISTRACION DE EMPRESAS

MG 658.11.352.3