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Taller de frutas y hortalizas - México : Trillas, c1981 - 84 p. : il. - Manuales para educación agropecuaria. Area industrias ; 24 .

ISBN: 9682411033

Subjects--Topical Terms:
CONTROL DE FRUTAS
CONTROL DE HORTALIZAS
INDUSTRIA ALIMENTICIA--CONTROL DE CALIDAD
TALLERES

Dewey Class. No.: 664.8 / T147