El arte de la cocina francesa /
Child, Julia
El arte de la cocina francesa / Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck ; prólogo de David de Jorge E. y Martín Berasategui ; traducción de Carme Geronés ; ilustraciones de Sidonie Coryn. - 1a. ed. - 852 páginas
Décadas después de su publicación original, El arte de la cocina francesa de Julia Child sigue siendo una destilación incomparable del repertorio culinario francés, con recetas rigurosamente testeadas, instrucciones y explicaciones claras, y la deliciosa voz de Julia Child alentándonos durante todo el proceso.
9789871786848
COCINA FRANCESA
641.5944 / C536
El arte de la cocina francesa / Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck ; prólogo de David de Jorge E. y Martín Berasategui ; traducción de Carme Geronés ; ilustraciones de Sidonie Coryn. - 1a. ed. - 852 páginas
Décadas después de su publicación original, El arte de la cocina francesa de Julia Child sigue siendo una destilación incomparable del repertorio culinario francés, con recetas rigurosamente testeadas, instrucciones y explicaciones claras, y la deliciosa voz de Julia Child alentándonos durante todo el proceso.
9789871786848
COCINA FRANCESA
641.5944 / C536